Molekuly z masa a mléka zvyšují riziko otravy
„Nasládlé i nahořklé a mírně kyselé,“ tak zhodnotil biolog Ajit Varki z University of California v americkém San Diegu chuť roztoku kyseliny N-glykolyl-neuraminové zkráceně označované jako Neu5Gc.
Importováno: 10. listopadu 2008 (10:15), OSEL.cz
Trvalý odkaz: http://www.osel.cz/index.php?clanek=4069